Уманський НУС | сьогодні: 21.06.2022
Місце роботи
Інститут біоенергетичних культур і цукрових буряків НААН
Наукове звання
кандидат сільськогосподарських наук
| # | Назва статті | Журнал | |
|---|---|---|---|
| 1 | ВИКОРИСТАННЯ КУНЖУТНОГО БОРОШНА В ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБА СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ | Випуск 98 Частина 1, 2021 | |
| 2 | КРУПОУТВОРЮВАЛЬНА ЗДАТНІСТЬ ПОМЕЛЬНИХ ПАРТІЙ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ СПЕЛЬТИ І ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ | Випуск 96 Частина 1, 2020 | |
| 3 | ВМІСТ БІОХІМІЧНОЇ СКЛАДОВОЇ В НАСІННІ КУНЖУТА ЗАЛЕЖНО ВІД ЙОГО ЗАБАРВЛЕННЯ | Випуск 97 Частина 1, 2020 | |
| 4 | БІОХІМІЧНА СКЛАДОВА БОРОШНА ІЗ ЗЕРНА РІЗНИХ ГІБРИДІВ КУКУРУДЗИ І СОРГО | Випуск 97 Частина 1, 2020 | |
| 5 | Харчова цінність крупи цілої різних сортів сорго зернового | Випуск 100 Частина 1, 2022 | |
| 6 | Жирнокислотний склад насіння різних сортів арахісу та його харчова цінність | Випуск 100 Частина 1, 2022 | |
| 7 | ХІМІЧНА СКЛАДОВА НАСІННЯ СОРГО ЗЕРНОВОГО (SORGHUM BICOLOR) ЗАЛЕЖНО ВІД БІОЛОГІЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ ГІБРИДІВ | Випуск 96 Частина 1, 2020 |