Уманський національний університет | сьогодні: 27.06.2025
| # | Назва статті | Журнал | |
|---|---|---|---|
| 1 | ВПЛИВ ДОБАВОК РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ НА ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ ХЛІБА ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ | Випуск 103 Частина 1, 2023 | |
| 2 | ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ТА ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КВАСОЛІ РІЗНИХ ГРУП СТИГЛОСТІ | Випуск 106 Частина 1, 2025 |