Уманський НУС | сьогодні: 08.07.2024
| Автор(и) |
Любич В.В., кандидат с.-г. наук, викладач кафедри технології зберігання і переробки зерна, Уманський національний університет садівництва, Україна Єремеєва О. А., , , Уманський національний університет садівництва Паришкура Ю. В., , , |
||
|---|---|---|---|
| Рубрика | Агрономія | ||
| рік | 2024 | номер журналу | Випуск 104 Частина 1 |
| сторінки | 116-126 | індекс УДК | 664.723-048.34:633.15 | Індекс DOI | 10.32782/2415-8240-2024-104-1-116-126 (Лінк) |
| Аннотація | Встановлено механізм внутрішньої дифузії вологи і причини значного зростання витрат енергії при вилученні фізично зв’язаної вологи на завершальному етапі зневоднення зерна. Обґрунтовано теплоенергетичну модель керованого тепловологообміну ВЗС і розроблено енергоощадні способи та режими інтенсифікації ТПОЗ підвищеного вологовмісту. | ||
| Ключові слова | сушіння, шахтна сушарка, альтернативні види палива, кукурудза, вологість зерна | ||