Уманський НУС | сьогодні: 21.12.2024
| Автор(и) |
Васильковська К. В., кандидат технічних наук, , Центральноукраїнський національний технічний університет Андрієнко О. О., , , Центральноукраїнський національний технічний університет Малаховська В. О., , , Центральноукраїнський національний технічний університет |
||
|---|---|---|---|
| Рубрика | Економіка | ||
| рік | 2022 | номер журналу | Випуск 100 Частина 2 |
| сторінки | 74-84 | індекс УДК | 339.564:631.11:633:1 | Індекс DOI | 10.31395/2415-8240-2022-100-2-74-84 (Лінк) |
| Аннотація | В статті проведено аналіз виробництва та врожайності цукрових буряків в Україні за період з 2000 по 2021 роки. Здійснено порівняльний аналіз виробництва цукру та його експорту за досліджувані роки. Виявлено певну залежність експорту від виробництва цукру, пораховано його частку. Визначено, що експорт цукру зменшився останніми роками. Незважаючи на скорочення площі посівів цукрових буряків в більше ніж чотири рази за досліджуваний період, валовий збір не має такого зменшення за рахунок суттєвого збільшення врожайності коренеплодів. Проаналізовано можливості збільшення виробництва за рахунок переобладнання застарілих заводів та зміна технології виробництва цукру на більш енергоощадну, збільшення рентабельності виробництва, а також проаналізовано можливості збільшення експорту цукру і збільшення експортного потенціалу України. | ||
| Ключові слова | цукрові буряки, площа посівів, валовий збір, врожайність, експорт, цукор | ||