Урожайність та якість горіхів фундука залежно від сорту

Автор(и)	Балабак О.А., кандидат сільськогосподарських наук, , Національний дендрологічний парк «Софіївка» Любич В.В., кандидат с.-г. наук, викладач кафедри технології зберігання і переробки зерна, Уманський національний університет садівництва, Україна
Рубрика	Агрономія
рік	2016	номер журналу	Випуск №88. Частина 1
сторінки	139-145	індекс УДК	634.54:631.559
Індекс DOI
Аннотація	У статті наведено врожайність горіхів фундука, вміст олії в ядрі та її вихід з урожаєм залежно від сорту. Встановлено, що врожайність горіхів фундука змінюється від 126 кг/га (сорт Урожайний - 80) до 448 кг/га (сорт Дохідний). Найвищий вміст олії (74,2–74,5 %) був у ядрі горіхів сортів Грандіозний, Фундук-85 і Урожайний-80, найменший – у ядрі горіхів сорту Лозівський урожайний (67,3 %).
Ключові слова	фундук, вміст олії, чорнозем опідзолений

Завантажити файл (завантажень: 834)