Уманський національний університет | сьогодні: 25.12.2025
| Автор(и) | Кононенко Л. М., кандидат сільськогосподарських наук, , Уманський національний університет садівництва | ||
|---|---|---|---|
| Рубрика | Агрономія | ||
| рік | 2025 | номер журналу | Випуск 107 Частина 1 |
| сторінки | 399-409 | індекс УДК | 633.854.78:575.22:581.1 | Індекс DOI | 10.32782/2415-8240-2025-107-1-399-409 (Лінк) |
| Аннотація | У результаті дослідження встановлено, що травмування насіння кунжуту (Sesamum indicum L.) істотно впливає на його морфометричні, фізіолого-біохімічні показники та енергію проростання. Зі зростанням ступеня травмування розміри насіння зменшувалися: довжина – на 8–10 %, ширина – на 7–9 %, а маса 1000 насінин – на 15–18 % порівняно з контролем. Частка пошкоджених насінин зростала від 0 % у контролі до 24 % при сильному травмуванні. Встановлено, що схожість знижувалася на 20–25 %, а енергія проростання – на 27–30 %. Вміст олії у травмованому насінні зменшувався з 53,2 до 50,6 %, тоді як вологість дещо підвищувалася (з 6,1 до 6,6 %). Фізіологічні показники також реагували негативно: довжина корінця знижувалася з 4,83 до 3,10 см, проростка – з 5,20 до 3,50 см, маса сухої речовини зменшувалася на 42 %. Найвищу стійкість до травмування проявив сорт Кадет, який зберіг 78 % схожості та 51,2 % вмісту олії. Коефіцієнт варіації показників не перевищував 6 %, що свідчить про достовірність результатів | ||
| Ключові слова | Sesamum indicum L механічні пошкодження, якість насіння, енергія проростання, вміст олії | ||