В статті досліджуються методичні аспекти формування ланцюга вартості в аграрному секторі економіки України. Стверджується, що в даному контексті можна виділити гносеологічний, нормативний та організаційний аспекти. Гносеологічний аспект представлений еволюцією теорії вартості. Його кульмінацією стала модель «витрати-випуск» Леонтьєва В. Нормативний аспект представлений загальноприйнятим підходом до визначення доданої вартості, що міститься в СНР ООН. Організаційний аспект представлений трансформацією каналів розподілу сировини сільськогосподарськими товаровиробниками та каналів її постачання на переробні підприємства.
Ключові слова
ланцюг вартості, методика, «витрати-випуск», Система національних рахунків ООН, канали розподілу, канали постачання