Уманський НУС | сьогодні: 22.12.2024
| Автор(и) |
Пенькова О. Г., доктор економічних наук, , Уманський національний університет садівництва Цимбалюк Ю.А., кандидат економічних наук, , Уманський національний університет садівництва |
||
|---|---|---|---|
| Рубрика | Економіка | ||
| рік | 2018 | номер журналу | Випуск №92. Частина 2 |
| сторінки | 98-107 | індекс УДК | 338.439.52:330.564.2 | Індекс DOI |
| Аннотація | У статті представлено результати оцінки впливу рівня доходу на обсяги споживання органічних продуктів на прикладі окремих країн ЄС. Встановлено зворотну залежність між часткою витрат на продукти харчування і безалкогольні напої у загальних споживчих витратах та часткою витрат на органічні продукти у доходах. Доведено, що в більшості з аналізованих країн ЄС підвищення доходів населення призводить до зростання попиту на органічну продукцію внаслідок дії ефекту заміщення. | ||
| Ключові слова | доходи споживачів, споживча поведінка, фактори попиту, органічні продукти, споживання органічних продуктів | ||