Автор(и) |
Любич В.В., кандидат с.-г. наук, викладач кафедри технології зберігання і переробки зерна, Уманський національний університет садівництва, Україна Желєзна В. В., , , Уманський національний університет садівництва |
||
---|---|---|---|
Рубрика | Агрономія | ||
рік | 2018 | номер журналу | Випуск №92. Частина 1 |
сторінки | 119-125 | індекс УДК | 633.19: 631.559 | Індекс DOI |
Аннотація | Наведено результати вивчення основних технологічних властивостей зерна тритикале озимого за різних норм азотних добрив. Встановлено, що зерно тритикале озимого сорту Алкід має високі показники маси 1000 зерен і склоподібності, які свідчать про високі борошномельні властивості. Поліпшення умов азотного живлення сприяє підвищенню маси 1000 зерен. Натура зерна та його склоподібність істотно не змінюються залежно від удобрення. | ||
Ключові слова | тритикале озиме, вміст білка, склоподібність, маса 1000 зерен, натура зерна, азотні добрива |