Продовольча безпека і значення перероблення плодів та овочів у її забезпеченні

Автор(и)	Токар А.Ю., доктор сільськогосподарських наук, , Уманський національний університет садівництва Руда Н.С., , , Уманський національний університет садівництва
Рубрика	Економіка
рік	2014	номер журналу	Випуск №86. Частина 2
сторінки	111-116	індекс УДК	338.439.02:634.1:635
Індекс DOI
Аннотація	Проведено аналіз виробництва консервованих продуктів з овочів та плодів в Україні. Зазначено напрями і значення у забезпеченні споживання за науково обґрунтованими нормами
Ключові слова	овочі, плоди, ягоди, Продовольча безпека, консервовані продукти

Завантажити файл (завантажень: 963)