Уманський НУС | сьогодні: 20.07.2024

КОНВЕЄРНЕ ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ НА МІКРОЗЕЛЕНЬ У НЕСЕЗОННИЙ ПЕРІОД

Автор(и) Ваховська А. В., , , Уманський національний університет садівництва
Рубрика Агрономія
рік 2023 номер журналу Випуск 103 Частина 1
сторінки 232-240 індекс УДК 631.4:631.589.2:635.4 21.465
Індекс DOI 10.32782/2415-8240-2023-103-1-232-240 (Лінк)
Аннотація У статті досліджено та обґрунтовано особливості впливу строку сівби на біометричні показники, хімічний склад, врожайність та якість мікрозелені овочевих культур редису і гірчиці. Важливим завданням сьогодення є розширення та систематизація споживчих характеристик мікрозелені редису і гірчиці. Наведені у статті результати комплексного дослідження впливу строку сівби на мікрозелень редису та гірчиці підтверджують цілковиту придатність вирощування овочів на мікрозелень у несезонний період.
Ключові слова редис, гірчиця, строк сівби, мікрозелень, урожайність, якість.
Завантажити файл    (завантажень: 148)