Уманський НУС | сьогодні: 22.12.2024
| Автор(и) | Ваховська А. В., , , Уманський національний університет садівництва | ||
|---|---|---|---|
| Рубрика | Агрономія | ||
| рік | 2023 | номер журналу | Випуск 103 Частина 1 |
| сторінки | 232-240 | індекс УДК | 631.4:631.589.2:635.4 21.465 | Індекс DOI | 10.32782/2415-8240-2023-103-1-232-240 (Лінк) |
| Аннотація | У статті досліджено та обґрунтовано особливості впливу строку сівби на біометричні показники, хімічний склад, врожайність та якість мікрозелені овочевих культур редису і гірчиці. Важливим завданням сьогодення є розширення та систематизація споживчих характеристик мікрозелені редису і гірчиці. Наведені у статті результати комплексного дослідження впливу строку сівби на мікрозелень редису та гірчиці підтверджують цілковиту придатність вирощування овочів на мікрозелень у несезонний період. | ||
| Ключові слова | редис, гірчиця, строк сівби, мікрозелень, урожайність, якість. | ||