Уманський НУС | сьогодні: 14.12.2018

Технологічні властивості зерна тритикале озимого залежно від норм азотних добрив

Автор(и) Любич В.В., кандидат с.-г. наук, викладач кафедри технології зберігання і переробки зерна, Уманський національний університет садівництва, Україна
Возіян В. В., , , Уманський національний університет садівництва
Рубрика Агрономія
рік 2018 номер журналу Випуск №92. Частина 1
cторінки 119-125 індекс УДК 633.19: 631.559
Індекс DOI
Аннотація Наведено результати вивчення основних технологічних властивостей зерна тритикале озимого за різних норм азотних добрив. Встановлено, що зерно тритикале озимого сорту Алкід має високі показники маси 1000 зерен і склоподібності, які свідчать про високі борошномельні властивості. Поліпшення умов азотного живлення сприяє підвищенню маси 1000 зерен. Натура зерна та його склоподібність істотно не змінюються залежно від удобрення.
Ключові слова тритикале озиме, вміст білка, склоподібність, маса 1000 зерен, натура зерна, азотні добрива
Завантажити файл    (завантажень: 25)