Уманський НУС | сьогодні: 15.12.2018

Оцінка впливу доходів споживачів на обсяги придбання органічних продуктів

Автор(и) Пенькова О. Г., доктор економічних наук, , Уманський національний університет садівництва
Цимбалюк Ю.А. , кандидат економічних наук, , Уманський національний університет садівництва
Рубрика Економіка
рік 2018 номер журналу Випуск №92. Частина 2
cторінки 98-107 індекс УДК 338.439.52:330.564.2
Індекс DOI
Аннотація У статті представлено результати оцінки впливу рівня доходу на обсяги споживання органічних продуктів на прикладі окремих країн ЄС. Встановлено зворотну залежність між часткою витрат на продукти харчування і безалкогольні напої у загальних споживчих витратах та часткою витрат на органічні продукти у доходах. Доведено, що в більшості з аналізованих країн ЄС підвищення доходів населення призводить до зростання попиту на органічну продукцію внаслідок дії ефекту заміщення.
Ключові слова доходи споживачів, споживча поведінка, фактори попиту, органічні продукти, споживання органічних продуктів
Завантажити файл    (завантажень: 6)